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正序
内容简介
法國的美酒佳餚令 人着迷，當地出產的朱古力、波爾 多紅酒、魚子醬、生蠔等固然 滋味，但於不少人印象中，它 們的價格卻絕對不相宜 。不過，只要識得 揀，其實也可用 親民的價錢，買到優質的法國 食材。由擅長法國菜的名廚 楊尚友(Christian)帶 路，走訪多種法 蘭西食材的原產地 ，並教觀眾透過細心留意 產品上標籤、了 解出產地點等方法 ，就能以高性價比，入手 心儀的食材，助 大家打造《親民的品味》！ 法國的美酒佳餚 令人着迷，當地出產的 朱古力、波爾多紅酒 、魚子醬、生蠔等固然 滋味，但於不少人 印象中，它們的價格卻絕對不相 宜。不過，只要識得揀，其實 也可用親民的價 錢，買到優質的法國 食材。由擅長法國菜的名
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